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肇慶食堂承包說(shuō)說(shuō)學(xué)美食和做餐飲的一個(gè)必要環(huán)節(jié)2019-05-16

這是在前兩天，肇慶食堂承包和一位正在學(xué)做涼皮生意的朋友交流中感覺(jué)到的，肇慶蔬菜配送雖然只是一件小事，卻可以說(shuō)小事情中有大道理，值得我們借鑒和參考。隨著夏天的到來(lái)，涼皮成了最火熱的應(yīng)季小吃之一，由于很... ...

日料餐廳方興未艾肇慶食堂承包市場(chǎng)更加“百花齊放”2019-05-16

気楽亭菜單上的三文魚(yú)刺身。（受訪者供圖）新華社成都5月16日電（記者王迪童方）在一個(gè)外觀酷似批發(fā)市場(chǎng)的大型商業(yè)綜合體里，隨處可見(jiàn)“気楽亭”“鳥(niǎo)福 yakitori”這樣的日語(yǔ)店名招牌以及紅色日式燈籠和榻榻米包間... ...

食堂承包讓企業(yè)輕裝上陣，提高競(jìng)爭(zhēng)力2017-07-17

現(xiàn)如今，不少人的公司以及企業(yè)都面臨這樣一個(gè)問(wèn)題，即如何讓自己的公司或者企業(yè)可以留住本公司的員工，讓他們?cè)谧约旱墓ぷ鲘徫簧厦娑嘧鲆欢螘r(shí)間。要知道，一個(gè)員工的辭職并不是僅僅帶來(lái)人事的變動(dòng)，還有工作的交接，... ...

肇慶食堂承包企業(yè)三洋餐飲備受歡迎綠色蔬菜配送帶入餐桌2017-07-17

隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展，出現(xiàn)了各種各樣的商業(yè)模式，比如如今非常流行的食堂承包，能夠通過(guò)集中種植，集中管理，集中配送等方式，降低蔬菜的價(jià)格，保證蔬菜的品質(zhì)，讓綠色蔬菜走入餐桌，讓更多的人吃到放心的蔬菜，... ...

肇慶食堂承包要進(jìn)步不妨大膽“走出去”2017-06-23

任何行業(yè)的進(jìn)步，都離不開(kāi)“走出去”，取各家之長(zhǎng)，補(bǔ)自家之短。此前，源甲餐飲創(chuàng)始人陳財(cái)平應(yīng)邀考察海底撈和千喜鶴，學(xué)習(xí)優(yōu)秀企業(yè)的運(yùn)營(yíng)、管理等方面的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)。6月11日，陳財(cái)平再次踏上旅程，遠(yuǎn)赴日本考察，與日... ...

肇慶市加強(qiáng)餐飲管理品牌建設(shè) 食堂承包也能玩出新花樣2017-06-23

素有“民以食為天”的俗語(yǔ)，在一定程度上來(lái)說(shuō)，中國(guó)的飲食是長(zhǎng)期的社會(huì)文明和文化催生的產(chǎn)物。為了適應(yīng)現(xiàn)代社會(huì)對(duì)于餐飲管理的高標(biāo)準(zhǔn)和高要求，餐飲品牌應(yīng)在完善服務(wù)的同時(shí)豐富品牌自身的文化內(nèi)涵，從而促進(jìn)社會(huì)大眾... ...

福建肉企將建信用平臺(tái)，可看“星”買(mǎi)肉2017-06-15

肉類(lèi)是福建市民家庭餐桌上必不可少的美味，肉類(lèi)的安全衛(wèi)生也關(guān)系到千家萬(wàn)戶(hù)。為進(jìn)一步保障肉類(lèi)食品安全，近期福建市肉類(lèi)行業(yè)協(xié)會(huì)表示，將建立肉類(lèi)行業(yè)信用信息平臺(tái)，以實(shí)現(xiàn)肉類(lèi)企業(yè)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)信息網(wǎng)上填報(bào)、評(píng)價(jià)、查詢(xún)... ...

新《食品安全法》被帶上“史上最嚴(yán)”的帽子2017-06-15

4月24日，新修訂的《中華人民共和國(guó)食品安全法》(以下簡(jiǎn)稱(chēng)《食品安全法?！?經(jīng)第十二屆全國(guó)人大常委會(huì)第十四次會(huì)議審議通過(guò)。新版共十章，154條，將于今年10月1日起正式施行。這部經(jīng)全國(guó)人大常委會(huì)第九次會(huì)議、第十... ...

餐飲互聯(lián)網(wǎng)論壇來(lái)臨筷來(lái)財(cái)將現(xiàn)場(chǎng)釋放10億紅利2017-06-15

一年一度的餐飲盛會(huì)即將在北京拉開(kāi)帷幕。2016年11月25日-27日，由新華社全媒體、中國(guó)餐飲產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟、中國(guó)經(jīng)營(yíng)報(bào)聯(lián)合發(fā)起，大數(shù)據(jù)美食金融服務(wù)平臺(tái)筷來(lái)財(cái)、易淘等聯(lián)合承辦的“2016第三屆中國(guó)餐飲互聯(lián)網(wǎng)高峰論壇暨第五... ...

“餐飲Ｏ２Ｏ”戰(zhàn)火再升級(jí)2017-06-15

近來(lái)，攜程與美團(tuán)點(diǎn)評(píng)的競(jìng)爭(zhēng)進(jìn)入白熱化。繼爭(zhēng)搶酒店資源之后，昨日，在新版APP發(fā)布會(huì)上，攜程宣布推出獨(dú)立餐飲品牌“攜程美食林”，進(jìn)軍旅行餐飲信息服務(wù)行業(yè)。此舉也意味著，攜程或?qū)?duì)準(zhǔn)美團(tuán)點(diǎn)評(píng)的腹地“開(kāi)火”，... ...